YOGURTE À LA JUAN & ROSEANA

FERVER UM LITRO DE LEITE SEM DEIXAR SUBIR.
DEIXAR ESFRIAR ATÉ FICAR MORNO.
ACRESCENTAR DUAS COLHERES, DAS DE SOPA, DE LEITE EM PÓ.
ACRESCENTAR UM COPO DE YOGURTE PRONTO INTEGRAL NATURAL.
COLOCAR TUDO NUM RECIPIENTE DE VIDRO COM TAMPA.
MEXER BEM E TAMPAR.
ENVOLVER NUM PANO DE PRATO E GUARDAR EM LUGAR ESCURO ATÉ O DIA SEGUINTE, ATRAVESSANDO A NOITE.

PS ROSEANA SERVE COM MEL E PEDAÇOS DE MAMÃO ESTE NÉCTAR DOS DEUSES.